2017年06月24日

旨いラーメンを探せ -天下一品 横浜西口店-

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↑こってりスープに細麺の組み合わせ

全国にフランチャイズ展開されているラーメン店 天下一品ですが、この日初めて伺いました。

京都発祥のラーメン 天下一品

京都と言うと「おばんざい」の文化があり、薄味で、鰹節、昆布、椎茸のうま味を付けた煮物のイメージがありますが、ラーメンに限っては "濃い" 文化が根付いているんですって。
そんな京都のラーメン天下一品、ここは迷わず「こってり」730円をいただきました。

スープがあんかけのように どろっどろ です ^^



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↑トッピングはデフォルトでチャーシュー、メンマ、ねぎ なぜかチャーシューの味の記憶がありません ^^;



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天下一品横浜西口店 ←食べログ

こってり のネーミングにとんこつ醤油味をイメージしていたのですが、どろっどろのスープはごまの香るペーストで、アタシにはもう少しパンチが欲しかったですね。。。



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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | 食べ歩き | 更新情報をチェックする
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