2018年01月16日

おやじのキッチン -超簡単 フライパンで焼き餅-

180116_01wl.JPG
あらっ あっという間に焼けました ^^

餅を焼くときは、オヤジに頼め!? ←この我が家の慣例どうにかなりませんかねぇ ^^;

毎年恒例の焼き餅シーズンが到来、、、
今年も魚を焼く網にアルミ箔を乗せて焼いていたのですが、焼きあがるのに15分くらい掛かるんです。
オーブントースターでもやってみたのですが、温度が低いのかこちらもイマイチ。
しかも気付かないうちに、膨れすぎて網にひっつく有様。。。^^;


先日のことなのですが、TVで餅をフライパンで焼いていたとカミサン。
くっつかない加工が劣化したフライパンの場合は、フライパンに薄く油を塗るといいらしいのですが、クッキングシートを敷いて焼いてみました。

ご覧ください、片面わずか2分ほどで焼けました。
焼き上がったら、クッキングシートを捨てれば、フライパンを洗う手間も掛からないんです。


こんな方法があったとは、、、これまで焼きに費やした時間を返してくれ〜 って感じですよね。
オヤジ、、、感動でした。。。 ^^



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posted by bottu at 07:00 | Comment(4) | キッチン | 更新情報をチェックする
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