2018年11月13日

イクラ・はじめました ^o^

181113_01wl.jpg
こんなに贅沢に ^^


昨年は不漁で値が高騰し、結局一度も「生すじこ」を買えませんでした。
今年はどうかな? なんて、一昨年並みの値段に落ち着くのを待っていたのですが、すでに11月。

そんな足踏みをしていると、もうじきなくなってしまうんですよね。
そこで、意を決して購入に踏み切りました ^^;


丹念に卵をほぐし、漬け込んでいきます。
できあがったイクラは、ツヤっつや ^^

そんなイクラを炊き立てのごはんに、これでもか!って(笑)


これが旨いんですよ。




181113_02wl.jpg

お酒のアテには、わさびを添えて、、、


この日は、少しだけ贅沢しちゃいました。。。



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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | 酒と肴 | 更新情報をチェックする
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