2018年12月17日

野毛でハシゴ 炉端うだつ

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炉端のお店は、この長いしゃもじがイイ ^^

焼き鳥のお店 鳥しげ を出て、徒歩20歩? の 炉端焼うだつ さんにやってきました。
ハイ、俗に言うハシゴです(笑)


炉端焼きのお店ですから、やはり焼き物がメイン!
しかも炉端で焼いたものが、いろりを超えてサッと出てくるのですから、これも炉端焼きの醍醐味なんですよね。




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しまほっけの塩加減がいい塩梅

こちらのお店、魚は北海道から仕入れているらしく、メッチャ旨かったんですよね。
このほっけも、あぶらノリノリで旨いの♪


焼き魚には、熱燗! ってとこですが、実はこちらで3軒目、、、
ここで日本酒はさすがに危険 ってことで、ホッピーでがまんです ^^;


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炉端焼のお店ですが、煮込みもありましたョ ^^




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炉端焼うだつ ←食べログ

次回は、1軒目に伺って焼き野菜もいただきたいですね。。。




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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | 酒と肴 | 更新情報をチェックする
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