2019年02月18日

うまいラーメンを探せ @ 横須賀 らーめん鐵釜

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店内はこんな感じ


横須賀の九州とんこつラーメン、鐵釜で食べてきました。


神奈川で「とんこつ」と言うと、とんこつ醤油ラーメンの家系が頭に浮かびますが、、、
個人的に九州とんこつとの違いを感じるのは、背脂なんですよね。

家系も大好きなラーメンなのですが、最近は「脂少なめ」でオーダーするようになってしまいました。
まぁ、年輪を重ねると、避けられない現実ですね ^^;




それはさて置き、この日は九州とんこつです。
11時の開店と同時に入店し、さぁいただきますよ〜



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オーダーしたのは角煮がゴロッと入った 鐵釜 880円

この角煮が食べごたえあって、いいんですよ




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すりゴマと紅しょうがを乗せるて食べると、旨いんだな〜 ^^



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替玉のある九州ラーメンほど細麺ではないですが、ストレートなのにスープが絡んで、旨かった〜♪


アタシ、スープまで飲み干しちゃいました。
とんこつの臭みもなく、コクのあるスープが癖になりそうです。

ごちそうさまでした。。。




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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | 食べ歩き | 更新情報をチェックする
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