2020年10月29日

激辛唐辛子でパスタ

201029_01wl.jpg



少し前に激辛唐辛子、激辛番長収穫の話題を記事にしましたが、
その激辛をついに食べる日が訪れました ^^;


激辛唐辛子を友人にお裾分けしたら、ペペロンチーノで食べてみるよ! ってお言葉
ペペロンチーノ? いったいそれは、何なのか?

そうなんです、これまで私の食した記憶にペペロンチーノたるメニューがなかったんです(笑)
そこで、カミサンにお願いして、激辛唐辛子を使って作ってもらいました ^^



201015_02wl.jpg


こちらが収穫した激辛唐辛子
今では、玄関のオブジェとして、立派に活躍の場を与えられ、寂しかった玄関に彩りを加えております ^^

でもこれは、立派な食材!
食ってなんぼなのであります



201029_02wl.jpg


辛いぞー って、前振りをしていたせいか、気を使ってもらって 唐辛子は先端から半分ほど使ったとか、、、
出来栄えは、赤い輪切りの物体が異彩を放っております ←もっと細く切れなかったんかーい(笑)


で、覚悟を決めて食べてみました
すると、先端の細い方は、ドカーンとくる辛さだったのですが、
茎に近い太い方は、ピーマンのようなお味で、辛くなかったんですよね ^^;

何があったんでしょうね?
まぁ 冷静に考えると、唐辛子の出来栄えが悪かったってこと だったんでしょうね


う〜ん、、、 覚悟まで決めたのに、 拍子抜けの結末でした。。。



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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | キッチン | 更新情報をチェックする
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