明石の漁師さん一押しのタコの刺身、絶品ですよ！
TVで紹介された、漁師さんが造るタコ刺し。
うわ〜 生のタコだ、、、食べたいぞ〜 なんて思っていたら、スーパーに並んでいました。
もう即買いです 笑
吸盤と皮を剥いて、身はお刺身に。
剥いた吸盤はサッと湯がいて冷水で〆めて、食べやすい大きさに切り分けます。
身のお刺身は、わさび醤油で。
吸盤は、きざんだ梅肉を載せていただきます。
まったりとした刺身と、コリコリの吸盤！
コレ、旨かったですよ〜♪
一気にマイブームに躍り出ました。。。
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旨そうですねぇ〜♪(^^)/
生だこ、食べたくなりましたぁ〜(笑)
暮れに来て、スーパーの鮮魚がお正月価格になっていませんかぁ〜？(笑)
しかし、普段並んでいないものが有ったりして・・・
買い物が少し楽しい〜(^^ゞ
生ダコ、是非お試しください。
きっと虜に！ 笑
で、スーパー
もうお正月用品の高級食材が鎮座しちゃって ^^;
一度食べてみたいものです。。。 笑