2015年11月07日

京都 おばんざい

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↑京都といったら 湯葉と豆腐でしょ!

一日の締めくくりに、、、ご褒美 ^^
のどを潤し、疲れも吹き飛ぶ瞬間が訪れました〜 さぁ〜いっちゃってぇ 笑


カミサンのリクエストに応え、京都といえば湯葉と湯豆腐。
数ある名店からホテル近くの、亀甲屋さんをチョイスしました。

さっそく、湯葉をいただきます。。。
表面に膜ができたら食べごろ!? でも何だか薄くて小さいぞ〜
この湯葉を生姜醤油とわさび醤油でいただきました、、、でもね、薄いせいか食べた感がなくて… ^^;



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こちらは、カウンターに並んだ おばんざい。
おばんざい とは、お番菜と書いて京都の一般家庭で作られてきたお惣菜のことなんだそうです。
そのせいか、なんだか ホッとする味だったんですよね ^^



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そんな おばんざい の中から、、、
れんこん南蛮(豆腐のタルタルソース)、生麩の田楽、豚バラの煮込み(関東の角煮)、ポテトサラダ
をいただきました。

これが、どれも美味しくて、、、なんだ口に合うんですよ。。。



そして見つけた海の幸
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京都と言えば、ちょこっと日本海!?
烏賊の王様、ケンサキイカをお願いしました。

この美味しさには、イカに興味のないカミサンも うっとり〜 笑



そして、、、
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湯葉をいただいた豆乳に「にがり」を加えて、おぼろ豆腐を造っていただきました。
これ、半信半疑だったのですが、、、



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4〜5分待って、できましたョ〜 おぼろ豆腐。
なんだか、科学の実験しているみたいですよね。


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いや〜 美味しくいただきました。
それにお店も落ち着きがあって、気持ちよく過ごせました。



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京都 三条 亀甲屋
 ←食べログ


いただいたもの全部美味しかったんです。
京都の食事、なんだか好みになりました。。。

それに、帰りには店主が店の外まで見送りに出てくれました。
こんなお店、関東では見かけたことがありません。

京都、ますます好きになりました。。。



さて、、、二軒目に行きますよ〜 ^^



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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>bottuさん
いいですね!京都♪
お店もとても素敵で、興味津々です。。。(^^)/
Posted by kuri at 2015年11月07日 08:21
>kuriさん
歳を重ねるほど京都っていいところに感じますよ。
是非!
Posted by bottu at 2015年11月07日 08:32
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