2017年02月07日

土佐和牛あかうし @ ふるさと納税

170207_01wl.jpg
↑幻の和牛が届きましたョ〜♪

2016年度のふるさと納税は、山形県鶴岡市・鳥取県境港市・高知県室戸市の三都市に。
そして、その高知県室戸市から 2016年度最後の贈り物が届きました。


土佐和牛あかうし
日本の肉用牛の和牛4品種(黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種)のうち、高知県内でしか改良されていない褐毛和種・高知系の通称なんですって。

しかも、サシと言われる霜降りは、入りすぎずに適度な量があってヘルシーであると同時に、そのサシの細かさや融点の低さから、キレがよく喉ごしの良いこの牛独特の風味を生み出すらしい。。。
高知県畜産振興課より引用)


そんな貴重な牛肉の切り落としを 800g送っていただきました。
もう我が家には、これ以上の贅沢はありません、、、ってことで、さっそく すき焼きで!


高知県室戸市のみなさん、ありがとうございました。。。



ご訪問くださいまして、ありがとうございます。
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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | ふるさと納税 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>bottuさん

bottuさんが厳選した、 ふるさと納税は魅力的ですねぇ〜♪

勉強になります。。。φ(..)
Posted by kuri at 2017年02月07日 07:13
>kuriさん
いやいや当方も勉強中です。
昨年のマイナスポイントは、今年に活かしたいですね。
Posted by bottu at 2017年02月07日 08:31
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