2017年03月09日

旨いラーメンを探せ! -再訪 衣笠 たね家-

170309_01wl.JPG
↑細麺をチョイス♪ ストレートな中麺で登場しましたよ

この日、みそラーメンが食べたくて衣笠のどさん娘に伺ったものの、開店前?
そこで再訪ですが、たね家さんに伺いました。

前回同様にラーメン 680円をオーダーしましたが、細麺 + 油少な目の組み合わせでお願いしてみました。。。



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↑具は、ほうれん草、チャーシュー、半熟卵、海苔、ねぎ

塩分をまとった半熟卵がいいアクセントです。



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たね家 ←食べログ

知人のブログを引用させていただくと、、、
(1)料理の満足度(味・盛付け・分量など):★★★★☆
(2)店の雰囲気(内装、美品、音楽など):★★☆☆☆
(3)店のサービス(接客、掃除など):★★☆☆☆

スープは豚骨の臭みもなく、この日選んだ細麺との相性も好みでした。
ただ、チャーシューにもう少し旨み(味)があったら、いいんですけどね。

あとは、お店の前、、、 営業していないのかと思っちゃいました ^^;



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posted by bottu at 07:00 | Comment(4) | 食べ歩き | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>bottuさん
細麺で旨そうですね♪
家系ラーメン、食べたくなりましたぁ〜(^^ゞ
Posted by kuri at 2017年03月09日 07:09
>kuriさん
醤油とんこつは好きなのですが、あの極太麺がちょっと…
細麺との組合せがいい感じですョ。。。
Posted by bottu at 2017年03月09日 08:27
いやぁ〜美味そうでございますねぇ〜。私も豚骨スープには細麺派でございます。極太麺は啜ると四方八方にスープが飛び散るし、何よりも啜れないのがイカン!っと思います。

あぁ〜豚骨ラーメン啜りたくなってきましたよっ。
Posted by donfan at 2017年03月12日 10:49
>donfanさん
またまたお返事が遅くなりました〜 ^^;

で、、、やはり細麺派でしたか!
アタシ、中太までは許せるのですが、家系の極太はちょっと抵抗ありなんですよね。

Posted by bottu at 2017年03月19日 15:02
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