2020年09月09日

今宵は鯵尽くし♪

200909_01wl.JPG
至福のお通し(笑)


今宵は、釣った鯵で贅沢に行かせていただきましたー
鯵刺し、なめろう、さんが焼き これが酒のアテに最高で、ついつい呑み過ぎ♪


こんな時は、釣り人の特権なんて表現するのだろうけど
今日のお魚は、鯵、、、
極々庶民的なお魚のため、今日は「釣り人の贅沢」と申し上げましょう(笑)



200909_02wl.JPG

そして、ご飯のお供には、鰺フライをご用意 ^^
デカすぎる鯵でしたが、3枚に卸し中骨を抜いて、フライにするとふわふわ、、、

これも、旨かったー ^^






200909_03wl.jpg

さてさて、時間を早朝まで巻き戻して、魚を捕獲するお話 ^^


この日の早朝、どんよりとした雲から、パラパラと雨が降り出した
この時期、暑くないから歓迎なんだけど、降りすぎると厄介だなー なんて思いつつ、船は港を後にした




200909_04wl.jpg

東京湾の大潮、昼にかけて下げ潮、、、まさに激流の表現が正しい状況だった


その爆速の潮にビシを流しいれると、1投目で同行者に巨大な鯵がヒットした
計測の結果、40cm


ゼイゴがあるから、かろうじて鯵だと分かるけど、まるで違う魚に見えてしまうサイズだ

その後、周囲にも同サイズの鯵が乱舞する
もちろん自分にも、、、 と言いたいが、ここまでのサイズはヒットしなかった



200909_05wl.jpg

船に揺られること4時間
キャッチした鯵は、15匹 大きさは 25〜35cmってとこだろうか



帰宅後、3時間かけて料理した
それが、冒頭の写真

疲れたけど、みんな料理を喜んでくれたから、疲れも帳消しだね ^^
それにしても 旨かったなー。。。



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posted by bottu at 07:00 | Comment(2) | 酒と肴 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>bottuさん
アジのお料理、美味しそうですね♪
そして私も美味しかったです?(笑)

釣りの最中は、私がとっ散らかってしまって、
お祭りするやら、赤汁?を掛けてしまったりと
ご迷惑をお掛けしました。m(_ _)m
いい想い出になりました。(^^ゞ

アジは、家族でも大盛況でしたので、
また来年もよろしくお願いいたします。。。
Posted by kuri at 2020年09月09日 07:51
>kuriさん
初めてのビシ鯵で、お見事な釣果! さすがでした。
まぁ、慣れるまではイロイロありますよ。

で、kuriさんも美味しくいただけたんですね?
って、同じメニューでしたね(笑)

そうですね、鯵は毎年恒例のイベントにしましょうか。。。
Posted by bottu at 2020年09月09日 08:24
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