冷しかけうどん/ 横須賀 うどん工房さぬき

極太でコシのあるうどんが好き！

突然ですが「冷やしかけうどん」ってご存知ですか？



暑かったこの日、冷たいうどんが食べたくて、うどん工房さぬきさんへお邪魔しました。

うどん工房さぬき　といえば、激旨のカレーうどん　に感動したお店なのですが、
美味しいのは、カレーうどんだけじゃなかったんです ^^


これまで冷たい「うどん」というと、汁の少ない「冷やしたぬき」くらいしか想像できなかったのですが、
メニューに「冷やしかけうどん」なんて文字を発見したもので、さっそくオーダーしてみました。


するとご覧のビジュアル、汁たっぷりの「うどん」が登場しました〜 ^^
しかもキンキンに冷えた汁は、カツオの利いた出汁で旨かったんです。

夏の「そうめん」ならこんな食べ方もしますが、「うどん」でこの食べ方は以外だったな〜

サイドメニューに竹輪天をチョイス！　その場で揚げてくれるもので、アツアツです ^^

かけうどんのトッピングには、さっぱりと「だいこんおろし」を選んでみました。

夏に間違いない選択でしょ ^^

汁系のうどんは、替玉も無料なんですョ。

うどん工房さぬき
お店をビルの通路に構え、通りからは決して目立たない場所なのですが、連日満席。

この日もあまりの美味しさに、汁まで飲み干しちゃいました。
旨かったな〜 ^^

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街の中華屋さん天華

具沢山の五目焼きそば


京急線弘明寺駅近くの天華で、遅めの昼食をいただいてきました。

コジャレた店構えに慣れ親しんだ方には、踏み入れがたい店構えの中華屋さん。
しかしこんなお店にこそ旨いものがある！？
そんな勘を信じて入ったお店でしたが、これがコスパ最高のお店でした。


五目焼きそば 730円
かに玉 890円
揚げワンタン 750円


この場所にお店を構えて50年以上経つんだって、今でも現役の女将が教えてくれました。
しかも、餃子は出しておらず、シュウマイが売りと胸を張る女将。
この日は生憎売り切れでしたが、次回は早めに伺って食べてみたいものです。

普段はあまり食べようと思わなかった「かに玉」でしたが、これも旨かった〜 ^^

ビールのアテにもう一品
お勧めを聞くと、具材と食味の異なる「揚げワンタン」を勧めていただきました。

パリパリの食感に甘酢あん、、、もうビールが止まりませ〜ん（笑）

昭和の香る店内

街の中華屋さん天華
美味しいお店に出会うことができました。。。

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おじさん達の東京名所ツアー

ビール工場で出来立ての一番絞りを試飲し、それが呼び水となった三人組（笑）

すると一人が、築地行ってすし食いたいって言い出した。
わざわざ築地に行かなくても、旨いすし屋ならいっぱいあるのにな〜　なんて思ったものの
すでに築地に向かっていた（汗;）


たくさんは食べなくていいので、屋台チックな つきぢ神楽寿司さんにお邪魔しました ^^

いただいたのは、亀の手（鉄腕ダッシュに登場する城嶋おすすめのアレ）とフジツボ、
それに旬の焼き竹の子とにぎりを1人前。

写真はないのかって？　あるにはあるのですが、屋台チックな屋根が赤いテントでして、、、
その屋根を透過した光で、食べ物はすべて真っ赤！

とても、お見せできるものじゃございません m(_ _)m

軽く食事を終え、散策していたのですが、今度はテリー伊藤の玉子焼きが食いたいって言い出した ^^;

テリー伊藤の兄のお店は長蛇の列だったもので、お隣さんに並んで買ってやった。
すると、甘いから要らない　だって　←マジか！　わがままなヤツだな〜



じゃ次は、月島でも行っちゃう？
ってことで、月島でもんじゃ焼きをいただくことに ^^

通り沿いのお店は、どこも長蛇の列が、、、
路地に入って、いただいてきました。

お店の方の手際がスゴイの！
もちろん、ビールで流し込みましたョ〜（笑）


おじさん達の東京名所ツアー
最後は、東京タワーに立ち寄ってみました。

さすがにGW、、、展望フロアに昇るのは、3時間待ちとなっておりました〜

いや〜　昇りたかったんですが、さすがに3時間待ちはチョットね、、、
ってことで、下から見上げて記念写真です ^^;

でも、何度も塗装の塗り替えをしているはずなのですが、塗り重ねた跡もなく綺麗に保たれていたのにはビックリでした。


陽も傾きはじめ、我々に残された時間もあと僅か、、、
仲良し三人組は、夜景を楽しみに横浜へと向かうのでありました。。。

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とろっとろのカレーうどん

シンプルに見えるでしょ、これが絶品！


横須賀にも、超旨いカレーうどんがあるんです。
それが、うどん工房さぬき。

昨年の5月に訪れ、冷たいうどんをいただいたお店。
そのときの記事がこちら→　そろそろ「冷やしたぬき」の季節でしょ♪


あのとき、冷たいうどんが美味しく感じる季節だったのに、お客さんはこぞってカレーうどんを食べていたんですよ。
それもそのはず、この日の一杯で、もう納得でした。。。



この日は、シンプルにトッピングのない「カレーうどん」をいただいてみたのですが、
浅葱は乗っているものの、とてもゴージャスには感じられませんでした。

ところが、とろっとろのお汁にコシのある うどん だけとは感じられないほどの旨み。
上手く表現できませんが、夢中で食べてしまいました ^^

カレーうどんのメニューは、こんな感じ

大盛り50円、替玉100円　とありますが、お昼時は替玉無料です。

店内はこんな感じ

お世辞にも広いお店じゃないですし、お客さんの後ろを通るのも大変なほどの店内なんです。
なのに、お店は常に満席。

みなさん、旨いものを知っているんですね。

うどん工房さぬき

すっかりファンになってしまいました。。。

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うまいラーメンを探せ @ 横須賀 らーめん鐵釜

店内はこんな感じ


横須賀の九州とんこつラーメン、鐵釜で食べてきました。


神奈川で「とんこつ」と言うと、とんこつ醤油ラーメンの家系が頭に浮かびますが、、、
個人的に九州とんこつとの違いを感じるのは、背脂なんですよね。

家系も大好きなラーメンなのですが、最近は「脂少なめ」でオーダーするようになってしまいました。
まぁ、年輪を重ねると、避けられない現実ですね ^^;




それはさて置き、この日は九州とんこつです。
11時の開店と同時に入店し、さぁいただきますよ〜

オーダーしたのは角煮がゴロッと入った 鐵釜 880円

この角煮が食べごたえあって、いいんですよ

すりゴマと紅しょうがを乗せるて食べると、旨いんだな〜 ^^

替玉のある九州ラーメンほど細麺ではないですが、ストレートなのにスープが絡んで、旨かった〜♪


アタシ、スープまで飲み干しちゃいました。
とんこつの臭みもなく、コクのあるスープが癖になりそうです。

ごちそうさまでした。。。

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三笠焼き 丸半商店

丸半商店
横須賀で昭和の時代から作りつづける、 三笠焼き が人気のお店なんです

三笠焼きは、白あんと黒あん
俗に言う 今川焼き なのですが、流し込む型に戦艦三笠が彫られてあるところが、名前の由縁と観察しました ^^



店頭で焼かれる三笠焼き
前を通ると、香ばしい香りが漂ってくるんですよ

そんな香りに誘われて、黒あんをお買い上げです
甘いものが苦手な自分ですが、甘さ控えめのツブツブ黒あんが、上品だったんですよね

三笠焼き 1個 110円
どこかなつかしい味でした ^^

丸半商店　←食べログ


この佇まいがいいでしょ。。。

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そろそろ「冷やしたぬき」の季節でしょ♪

暑くなると恋しくなります ^^


まだ5月だというのに、夏日が続いたこの日、冷たいうどんが食べたくなって「うどん工房 さぬき」へ伺いました。
こちらのお店、以前から気になっていたのですが、やっと伺うことができました。

開店時間に合わせ11時過ぎに到着したのですが、店内はすでに満席、、、　人気の度合いがわかりますね ^^


うどん工房 さぬき　←食べログ
横須賀では知る人ぞ知る人気のお店
横須賀中央駅から徒歩1分のところにありながら、少しわかりづらい場所にあるのですが、お昼時ともなると行列が絶えないお店なんです。
なかでも「カレーうどん」が人気で、この日も半数のお客さんが食べてたんですよ。

そんな うどん工房 さぬき で、いただいたのは、冷やしたぬき 540円、この日は暑かったですからね。
ランチタイムには、このお値段で替玉無料なんですから、うどん好きにはたまらないご褒美なんです ^^


うどんは、コシがあってツルっとした食感。
関西の方に「たぬきうどん」と言うと、揚げの乗ったうどん（関東のキツネ）を想像されるようですが、関東では天かす（揚げ玉）を入れたものが一般的。

なんでも ”天ぷらのタネを抜いた揚げ物” で　「タネ抜き」　→　「たぬき」と変わっていった語源があるんですって（驚）
by wiki

サイドメニューでいただいた天ぷら

しそ巻きちくわ 50円と長いも天 180円

うどん工房 さぬき
うどん屋さんですのでお蕎麦はありませんが、（笑）　メニューも豊富で
ぶっかけうどん 160円からと、お値段もリーズナブル！


あたし、ぶっかけうどんが気になるんですよね〜 ^^

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スープカレー 南洋亭

野菜がゴロっと入ってます

暑くなると、カレーが食べたくなりませんか？（笑）


横須賀の秋谷にあるスープカレーの専門店「南洋亭」に伺いました。
こちらのお店、スープカレーの専門店とあって、カレーはシーフードベースとチキンベースからメニューを選ぶことができるんです。
さらに旬の野菜を追加でトッピングできたり、ごはんも白米か十五穀米を選べたり、辛さ調整も88段階から選べるというのですから、組み合わせは無限ですよね ^^


この日は、そんな南洋亭で一番人気の骨付きチキンと煮玉子のスープカレーをいただきました。
辛さは「2」、これ家庭用のルーの中辛に相当する辛さなんですって。


素揚げされた野菜と柔らか〜い骨付き鶏もも肉がゴロっと入って、これが旨いんですよ！
しかもパラソルの日陰で海風を肌で感じながら食事ができるんですから、これ以上のロケーションはないですよね ^^


これからの海の季節に、おすすめですよ〜♪

これからの季節はテラス席がお勧めです

ついつい撮っちゃうパラソル（笑）

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ワイルドハンバーグ300g で決まり！

　かぶりついて、、、いいですかね（笑）



なんだか無性に肉が食べたくなることって、あるでしょ！
そんなときは、いきなりステーキに駆け込むのが一番かもしれません（笑）


立ち食いのスタイルでお店の回転率を上げることで話題を呼んだ「いきなりステーキ」ですが、今では椅子のある席が7割ほどに増えているんですって。

以前、中国に新店舗を展開する様子がテレビ番組で取り上げられてましたが、中国では立ち食いのスタイルは、まったく受け入れてもらえず、急遽椅子を用意した、、、なんてことが紹介されてました。
そんな反省とフィードバックが、日本にも椅子をもたらしたんでしょうかね？ ^^




この日オーダーしたのは、ワイルドハンバーグ300g
今ではその巨大なお肉の存在感で有名になった、いきなりステーキ昼限定のランチメニューなんですョ。



最近では、お肉ダイエット！？　なんて言葉も聞かれるようになって、ステーキを食べる機会が増えてませんか？
アタシは、お口がお子ちゃまなのか？　これまで惚れ込むようなステーキに出会う機会に恵まれず、お肉というと焼肉か、ハンバーグなんですよね ^^;

　秘伝の「オニオンソース」がハンバーグとの相性バッチリ

　肉汁が流れ落ちます ^^

　スープとサラダ、これにライスが付きます

サラダには、癖になる美味しさの いきなりドレッシングを是非！

いきなりステーキ
2013年12月に銀座に1号店をオープンしたのが始まりでしたが、既に全国に200店舗を展開しているんですって。
そして2018年は、さらに100店舗を増やす計画なんだそうです。

勢いのある企業って、凄いな〜



ごちそうさまでした。。。

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横浜といえばサンマーメン/ 横浜エキニア 龍味

　とろ〜ん　とした野菜のあんかけが旨いの♪

横浜駅西口のジョイナス地下街に直結するエキニア飲食街でサンマーメンをいただいてきました。
横浜と言えば、サンマーメンですからね♪



伺ったのは　中華料理 龍味(リュウマイ)




以前はダイヤモンド地下街や、ザ・ダイヤモンド、と言われたジョイナス地下街につながる「エキニア」の有隣堂の隣りに「龍味」があります。


龍味は、安くて美味しいと評判の町の中華屋さん的なお店。
午前10時半の開店と同時に連日満席になるほどの人気のお店で、この日も開店早々に伺ったのですが、空いていたカウンター席に滑り込みでした。
午前10時半、みなさん朝ごはんなんでしょうかね？ ^^;



いただいたサンマーメンは、もやしがシャッキシャキ！
このサンマーメンが450円なんて、驚きの安さですよね。


横浜の一等地の地下街で、この価格で勝負できるのですから、来店客が多いってことなんでしょうね。。。




サンマーメン？　って方のために…
ラーメンの上に、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシ入りのあんをかけた麺料理で、モヤシを主とするあんかけなのですが、「肉そば」の肉を減らして野菜を増やしたものが原型とされているんですって。
神奈川県ではこのサンマーメンを県のご当地料理としてアピールしているんですョ。

　これで450円　こんなに安くてごめんなさい ^^

　こじんまりとしたお店ですが、味は一流なんですョ

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